スタッフブログ　　「こんにちは、板垣です。」

daPopiダッポピッさん

古民家を改装したイタリアン料理店が五泉にオープンして、娘に誘われ一緒にいってきました。

地元の素材を使った自然派イタリア料理。

昨年末、お正月用の餅つきをしました。

今回は若い力（人生初の餅つき）が加わり、

ツルツル美味しいお餅がつきあがりました。

つきたてをつまんで食べていた子供たちが

「美味し～い止まらない」と言って食べていました(^_-)-☆元旦はお雑煮、きな粉餅、餡子餅を頂きましたが、新年早々一番大事な　お供え餅を飾り忘れてしまいました"(-""-)"

先日、鯛車焼「一成」さんへ行ってきました。

「鯛焼き」ではなく、「鯛車焼き」です。江戸末期頃から伝わる郷土玩具をかたどった鯛車焼。

メニューは・・小倉あん、クリーム、ショコラ・・焼きたてあつあつが頂けますよ～

カフェスペースもあります。浅煎りから深煎りまで約10種類の中からお好みのコーヒー豆を選べます。私は・・「小倉あん」と自家製レモネード炭酸割を頂きました。ほっかほっかの焼きたて！巻駅前のお店でいただけます。

阿賀野市にある旦飯野神社へ行ってきました。

パワースポットで安産祈願や子授け、恋愛成就にご利益があると言われ、約1700年もの歴史があるそうです。

下の駐車場は満車・・・大勢の参拝の方が訪れていました。神社もあちらこちら綺麗に整備改修されており、我が家の孫も休み休みでしたが一人で階段を登りきりました。境内を一周して最後はこんな感じでお礼をしていました。

この後ろ姿がなんかほっこりです。

他にも滑り台など沢山の遊具があるので思いっきり遊べます。

私も良い運動になります。

遊んだ後は、ランチタイム・・・(^^♪

ピザを頂きました。

この後はお家に帰り・・・お昼寝タイムでした。

店内には一部商品を展示しております、

実際商品をお手に取って頂き、使い心地を

実感していただければと思っております。

まだまだ限定品も残っております、期間は

今月末です！！お待ちしております。

会社敷地内の「しだれ桜」が咲き始めました。

濃いピンク色の花びらです、来週が見ごろでしょうか・・・

そして今日はスタッフのお誕生日。社長から誕生日プレゼントを頂いていました。スタッフ全員お誕生日には社長からプレゼントを頂きます。毎年何が頂けるか

ワクワクしています。

毎年今頃は1年の内で一番寒さが厳しくなる時期ですが

今年は異常ですね。雪が降る時に降らないと夏場が心配ですが仕方ないですね。

さて・・・1/20〆の請求書と一緒に、「2月号の商品ご案内」を送らせて頂きました。商品のご案内は勿論、買替えのご提案、今話題の人工芝等をご紹介させていただきました。是非ご覧頂き、お仕事にお役たでいただければと思います。　

各商品についてのお問い合わせお待ちしております。

めだかの佃煮です。めだかを食べる習慣は地元では昔は冬場の大切なタンパク源として重宝されていたんですよ。5・6年ぐらい前は親戚の田んぼでめだかを養殖していて、佃煮を作って頂きましたが、今回久しぶりにめだかを頂いたので自宅で「めだかの佃煮」を作りました。私のオススメはお茶漬けですかね～

昨年から主人が栗の渋皮煮を作ってくれます。

保存がきくのでしばらくは楽しめます。

駐車場からひまわり畑までは約500ｍ、暑いけど日陰を探しながら歩きました。こちらの公園には、子供達が遊べる遊具やＢＢＱ施設もあり、賑わっていました。畑にはカメラやケータイで写真を撮っている方が多く（私もその中の一人ですが・・・）撮影の邪魔にならないようにゆずりあい散策してきました。見頃は約1週間とのこと、

やっぱり夏は【ひまわり】ですね。

仕入先の協力もあり、お客様のご希望の品物を

お届けすることが出来ました。

忙しい中、質問に答えてくれたお客様、なぞなぞの様な

内容で商品を見つけ出して下さった、

仕入れ先に感謝です。         板垣

先日お客様より、刷毛引き仕上げがしたい。駒毛の色ですがひじょうに

柔らかい毛の物が欲しい、と言うご要望があり仕入れ先に確認したところ、｢軽量モルタル用刷毛　イナ毛　4行・6行の各2丁掛｣ですという回答があり、早速仕入れました。

本当やっわらかい毛です。気持ちの良い触り心地です。

刷毛引き仕上げの施工時間が短縮できるそうです。

事務所カウンターに展示しております、見て触れてご確認ください。

入荷した商品を確認！早速カウンターに展示したところ、お客様から反応があり、｢これこれ｣と言う声が沢山！

購入された方・写メを撮って会社に持ち帰る方・・・大勢いらっしゃいます。もっと早く仕入れていれば良かったなと思いました。

早めの行動！が必要ですね！

昨日今日と気温が上がり過ごしやすい日が続いていますね・・・

お客様お手製の「アルミ缶風車」です。

毎日元気にまわっています。事務所脇の梅は満開！

しだれ桜はまだ蕾です、もう少し先ですね・・・

こんにちは板垣です。昨日からの冷え込み雪が降りましたね・・・

最近この商品が売れているのでご紹介します。

工事現場はキレイな現場が多いですね、

キレイな現場は物言わぬ営業！と聞きます。

お客様より　工事現場の釘・ビスなどを拾うのに

着脱式のマグネットは無いかと言う問い合わせがあり

シンワ測量の「ハンドマグネット着脱式」を在庫しました。

お客様からは、立ったまま作業が出来るので楽だと言われました、

もうひとつご紹介したいのがマグネットトレイ、

トレイ中央に超強力なマグネットが付いているので、釘やビス等が

トレイから落ちることが無く作業効率も良いと言われています。

このようにお客様から教えて頂きながら仕入れをしていますが

お客様との会話でヒントを頂きながらお役にたつ商品の

仕入れをしていこうと思います。

御祈祷の後、本尊様の宝前で改めてお線香を3本あげさせていただき

お参りを・・・思うところをよくよく念じて手を合わせてきました。

今年は、色々な面での充電・準備期間・・・騒がず飛び跳ねず（社長に言われました）ゆっくり過ごしたいと思います。

実は今回のお出掛け、娘達からのプレゼントで旅行券を貰ったので

行ってきました。おこづかいも少々・・・今年は私達夫婦だけでしたが、来年は一緒に行こうねと一応約束しました。　　お金を貯めなければ。

,先日の土曜、日曜は葱料理・・葱うどんに葱の豚バラ巻きで

すき焼き味夕ご飯はお鍋の半分以上が葱の鍋、生姜をすりおろして入れたので体が温まる美味しい鍋でした。が！まだ葱はあります、鍋用やお味噌汁用に切って冷凍保存、しばらくは葱には困りません,ホント感謝です。火曜日仕事から帰宅、玄関に葱が置いてありましたまたまた感謝です。

寺泊の次は海沿いを走り柏崎へ、お天気も良く海岸では釣り人が

家族連れで多くいらっしゃいましたよ。

原発を過ぎたころ丁度お昼になったので米山で昼食をとることにしました。「鯛めしと鯛茶漬けのセット」をいただきました。

勿論美味しかったですよ。食事が済んだら家に帰りたくなり

国道を新潟方面へ・・・途中道路脇に団子が！駐車場には沢山の車、

 寄ってみたいが入れそうに無いので諦めて帰ることに、次絶対来ようねといっていたら、ナント娘からﾗｲﾝで写真が送られてきたのです。

このお店のカフェに娘達がいたのです。「江口だんごやさんだよ、そのなかのカフェにいてお茶してました」とのこと、先をこされてしまいました、次回のドライブが楽しみです。

朝7時に家を出た娘から10時ごろ｢着いたよ～｣の連絡と

ひまわりの写真！！広い土地に沢山のひまわり

　　　綺麗だったそうです。

帰りはハ海山ビレッジで美味しいランチをいただいたそうです、

お盆休み中には私達夫婦も出掛けてみようと思います。

　　今日は8月7日　社長！お誕生日おめでとうございます。

これも畑で採れた中国野菜の「空芯菜」！昨年から畑で作っていたのですが料理をすることがなかったのですが、今年娘が作ってくれた油いめ・・結構美味しかったので電話をして作り方を聞いて早速作ってみました、普通に美味しかったですよ、娘によく言われます・・一度美味しいって言うと毎日作るから飽きてしまうから、美味しいけど美味しいとは言わないと・・・季節の野菜、キュウリに茄子、トマト・・・空芯菜沢山収穫できるので、しばらくは続きそうです。

梅雨入り前ですが毎日暑いですね。

先日スーパーへ１週間分の食材を買に行ってきました。

採れたて新鮮な茄子を購入、早速揚げ浸しにして

夕ご飯のおかずにしました。

これから夏野菜の季節です。茄子、きゅうり、トマト、

おかひじき等御酢を加えた一品サッパリ系で食事もすすむので夏バテにならない様工夫し

家族の健康管理こころがけなければ・・・

これは山菜のタラの芽の天ぷらと、畑で採れたアスパラの肉巻き、タラの芽は香が良くて食べ過ぎちゃうし、アスパラはこの時期が一番太いので甘くて軟らかいので肉巻きや、一本のまま塩をふってオーブントースターで焼いくのも良いですよね、私は肉巻きが一番好きです。最近は筍を沢山頂きます、どんな料理がいちばんでしょうかね～～。

今日は年度末、朝7時30分から朝礼を行い

8時過ぎから全員で棚卸し作業・・・ですが中々作業が

すすみません！あっと言う間に10時～休憩。

 奥さんが買ってきてくださったお菓子と、近くに住んでいる前従業員の方からのさしいれ・・・コーヒーやお茶と一緒に頂きました。美味しかったです。棚卸し最後まで頑張ります。

毎日雪が降り続いていますね、昨日は別所 虚空蔵尊例祭、丑寅の守り神様で娘が寅年なので行きたかったのですがこの大雪で行けませんでした。残念！この雪で自宅・会社敷地内に雪が山積みになっています。山積みの雪で左右の確認がしづらいので注意しましょうね★2月14日はﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰですね、ﾁｮｺﾚｰﾄ用意されましたか？我家では娘がﾁｮｺﾚｰﾄではなく、抹茶ﾃｨﾗﾐｽを作っていました。抹茶をかけ過ぎたようですが、甘味と苦味が丁度よく美味しく頂きました。勿論何時もお世話になっている主人へお礼のﾃｨﾗﾐｽもありました・・・娘は「いつもありがとう」父は両手でﾃｨﾗﾐｽをもらっていました。さて来月はﾎﾜｲﾄﾃﾞｰ結局私が買うのですが何が良いのか・・・考え中です。

事務所カウンターに飾られた鏡餅、12月30日に飾った時はツルツルのお餅でしたが、日が経つにつれヒビが！

毎年思いますよ【お餅も人間の肌も同じだな・・・】と

ヒビを見るたびに自分の頬を触ってツヤ確認・・・意外と乾燥するこの季節、水分補給を忘れずツヤ確認と健康管理！

風邪をひかないよう注意しましょう。

これは、栗の渋皮煮・・・近くの車屋さんの社長さんが作られた物を頂き美味しかったので今度は主人が挑戦！なかなかの出来で美味しかったですよ・・・作る作業を見ていましたが美味しい物を作ると言うのは、手間隙が掛かるんですね・・・

昨日は「敬老の日」我家の娘は、何時もお世話になっている

ばあちゃんと、私達夫婦、自分へのご褒美に新潟市内のケーキ屋さんのケーキを買ってきてくれました。やっぱりここのケーキが一番だね・・・次は私の誕生日11月のケーキを期待しています。

途中、杉の木の手入れをされている職人さんがいらっしゃいました。

 一本の枝を2人で伐採、下ではﾛｰﾌﾟを握って見守る方が2人、伐採の瞬間を見学させていただきました。

この後旧川口町にある、道の駅あぐりの里へ、つきたてのお餅と岩魚の塩焼きを食べて帰ってきました。岩魚はなんと

一匹600円でした。

結構なホコリの量に家族もビックリ！

面白いように吸い取るレイコップが気に入った主人は、家族が使っている布団も全部かけてくれました。その晩、ホコリが無くなったせいか、布団が軽く感じられました。

秋葉区東町は風も強く、路面凍結するので消雪パイプの水を出しています。

なんとか脱出しましたが、娘は『私は無理ーー』

叫んでいました。この様な道路、突然現れると

びっくりしますね・・・『急がば回れ！』その通りです。