こんばんわ。今日も晩酌の時間が来ました。
ここにあるものは赤のハウスワインとベビーチーズのお仲間で以前は安いだけで、味は期待できないと思っていた品々です。
もう何年も前から愛用していますが、ビン詰めのワイン、ナチュラルチーズにも勝る味と価格が魅力。
赤ワインの選び方を知ってからは、ブドウの品種でいつも選んでいて私はボディのきいているカベルネ・ソーヴィニョンが好み。ここを外さなきゃ買って期待外れは絶対にしない。
プロセスチーズはプレインではなく大人味のものを揃えて味の違いを楽しんでいます。僕が子供のころにはなかったオリーブやゴルゴンゾーラなどのバラエティの豊富さがイカしています。
それでは今日も乾杯！